Archive for the ' Reports '
Jun. 06, 2023 | Posted in
Architecture, Reports , Student Reporter | Tags:
Daniella Ruiz , Architecture
Reporter: Daniella Ruiz (USA) | Course:
Architecture
Architecture Report #3 – Daniella Ruiz
Week 3 Summary – This week we had our architecture and logo design classes, our second art visit and went to an art museum over the weekend! Sunday, May 14 | After our weekend trip to R… [read more]
Jun. 06, 2023 | Posted in
Reports, Interior Design , Student Reporter | Tags:
M.H. , Interior Design
Reporter: M.H. | Course:
Interior Design
Interior Design Summer Course (n2) MH
今日は学校の通訳の方に美味しいピザのお店に連れて行ってもらいました。 私は定番のマルゲリータを頼みましたが、スモーキーな香りがあり、薄くてモチモチの生地で絶品でした。 美味しいピザを食べた後、無添加のジェラートを食べにいきました。イタリアは本当にジェラート屋さんが多く、日々色々なお店の味比べを楽しんでいます。日本人がシメにラーメンを食べるように、イタリアの方はシメに… [read more]
Jun. 02, 2023 | Posted in
Reports, Summer Course , Student Reporter | Tags:
Tomoko B. , Summer Intensive Course
Reporter: Tomoko B. | Course:
Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n2) – tomoko-b
金曜日はイエスキリストが磔に処せられた日とされている為、カトリック教徒は金曜日は肉を食べない風習があるそうです。という事でシーフードのメニューです。生のムール貝を調理したのは初めてで、下処理の仕方やあさりの砂出しのテクニックをしっかり勉強しました。 デザートのクレープ鍋にリキュールを入れ、アルコールを飛ばしてます。 こちらはジェラート屋さんがたくさんあっ… [read more]
Jun. 01, 2023 | Posted in
Reports, Summer Course , Student Reporter | Tags:
Y.A. , Summer Intensive Course
Reporter: Y.A. | Course:
Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n2) – YA
休日にミールクーポンを使って1人lunch。ピザが美味しすぎてワインも呑んじゃいました。 同じフラットに住むシェフコースの人にカルボナーラを作ってもらいました。日本のお店のカルボナーラは生クリームを使用した濃厚クリーミーなものが多いですが、それは日本人の口に合わせて改良されたものだそうでこちらのものは作り方・味とも全く別物でした。こちらの方が私の好みの味でした。 … [read more]
May. 31, 2023 | Posted in
Reports, Painting and Drawing , Student Reporter | Tags:
C.K. , Painting and Drawing
Reporter: C. K. | Course:
Painting and Drawing
Painting and Drawing Summer Course (#2) – C. K.
It's been two weeks since I came to Florence. There's something new every day, and time seems to fly by. フィレンツェに来て二週間が経ちました。毎日新しいことがあり、時間があっという間に過ぎていくのを感じます。 On my way home from scho… [read more]
May. 30, 2023 | Posted in
Reports, Interior Design , Student Reporter | Tags:
Edwin Maldonado , Interior Design
Reporter: Edwin Maldonado | Course:
Interior Design
Architectural Design One-Year Course (#2) – Edwin M.
For my second week in Florence, it was pretty simple, until the weekend. I had my first logo design class on Tuesday. Basically we just sketched up ideas for our logo, our brand, and I have so… [read more]
May. 29, 2023 | Posted in
Reports, Summer Course , Student Reporter | Tags:
Tomoko B. , Summer Intensive Course
Reporter: Tomoko B. | Course:
Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n1) – tomoko-b
この日はリゾットを作りました。日本では珍しいアーティチョーク入りです。 イタリアならではのお味ですね。 レッスンがお休みの日に同じクラスの方と列車でヴェネツィアへ行きました。 水の都ヴェネツィア。ムラーノ島にも遠征してとっても楽しかったです♪ 朝９時過ぎ。ドゥオモの横を通って授業に行きますが、既に沢山の観光客が列を作って並んでます。 手… [read more]
May. 29, 2023 | Posted in
Architecture, Reports , Student Reporter | Tags:
Daniella Ruiz , Architecture
Reporter: Daniella Ruiz (USA) | Course:
Architecture
Architecture Report #2 – Daniella Ruiz
Week 2 Summary – This week we had our architecture and logo design classes, our first art visit and went to Rome for the weekend! Monday, May 8 | In our architectural design class, I sh… [read more]
May. 29, 2023 | Posted in
Reports, Summer Course , Student Reporter | Tags:
Y.A. , Summer Intensive Course
Reporter: Y.A. | Course:
Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n1) – YA
イタリア初日フラットに到着後スーパーマーケットへの買い出しのついでに学校まで散歩してみました。通学路にフィレンツェのシンボルであるドゥオーモがあり、贅沢な気分を味わいながら歩きました。 1回のレッスンで3〜4品のレシピを教えてくださるそうなので、これから2ヶ月半の間どんな料理を知れるのか楽しみです。 同じコースのお友達と日帰りでヴェネツィ… [read more]
May. 19, 2023 | Posted in
Reports, Interior Design , Student Reporter | Tags:
M.H. , Interior Design
Reporter: M.H. | Course:
Interior Design
Interior Design Summer Course (n1) MH
フィレンツェに到着した日に、学校の下見に行きました。 学校へ向かって歩いていると、目の前にドゥオーモが、、、！ 学校から本当にすぐのところなので、これを毎日見ることができるなんて贅沢だな〜と感動しました。 今日は同じクラスの子達と学校の近くのレストランにランチに行きました。 多くのレストランがテラス席を設けていました。お喋りをしながらゆっくりとランチ… [read more]