Accademia Riaci
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Reporter
Chiharu S.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: Jul. 3, 2023 –Jul. 15, 2023

旅行と食べることが大好きで、せっかくならばと家庭料理のサマーコース(2週間)に参加させてもらいました。
料理が得意なわけではないのですが、少しでもマスターして日本でも再現できるようになることが目標です!

Jul. 20, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , | Tags:, Reporter: Chiharu S. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n2) – chiharu-s

Home Cooking blogPic1
カルチャービジットでピサに行ってきました!無料で中に入れる教会もあり、素敵でした。
Home Cooking blogPic2
レッスンで作った子牛のグリル。ソースもすごく美味しくておかわりしました!
Home Cooking blogPic3
フラットの近所のスーパー。ワインのセレクションの量の多さに驚きました。
Home Cooking blogPic4
ミケランジェロ広場。夕日が落ちてからまた雰囲気が変わって素敵でした。
Home Cooking blogPic5
革工房に行ってお土産を買いました。イニシャルを入れてくれて、職人さんと楽しく話せて大満足でした!
Home Cooking blogPic6
レッスンで作ったポルチーニのリゾット。ポルチーニを初めて食べましたが美味しかったです!
Home Cooking blogPic7.
ビステッカを食べに行きました。感動的な美味しさでした!お店の雰囲気も可愛くて楽しめました。
Home Cooking blogPic8
道でジャズを演奏していました。フィレンツェは5分歩けば誰かが演奏していて、夜の街歩きが楽しいです。
Home Cooking blogPic9
大好きなCarabeのジェラート。ちょっとシャリシャリしていて暑い日も食べやすい。大ファンになって最終日には2回行きました(笑)
Home Cooking blogPic10
魚貝のパスタ。金曜日はシーフードの日で、毎回すごく美味しくて楽しみでした!

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