Accademia Riaci
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Reporter
Y.A.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 14, 2023

2年前に退職をしてずっと行きたかった海外留学を計画していたのですが、コロナの影響で断念することになりました。それから今までしてこなかった料理作りを始めました。レシピサイトで新しい料理に挑戦していくなかで、もっといろんな料理を作れるようになりたいと思うようになりました。そこで今回海外留学も出来て、料理も教えて下さる家庭料理のサマーコースに参加させていただく事にしました。

May. 29, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , | Tags:, Reporter: Y.A. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n1) – YA

Home Cooking blogイタリア初日フラットに到着後スーパーマーケットへの買い出しのついでに学校まで散歩してみました。通学路にフィレンツェのシンボルであるドゥオーモがあり、贅沢な気分を味わいながら歩きました。
Home Cooking blog1回のレッスンで3〜4品のレシピを教えてくださるそうなので、これから2ヶ月半の間どんな料理を知れるのか楽しみです。
Home Cooking blog
Home Cooking blog同じコースのお友達と日帰りでヴェネツィアに行ってきました。映画で見るような街並みで感動しました。
Home Cooking blogヴェネツィアでのランチはどれも美味しかったです。
Home Cooking blogレッスン後はドリンククーポンを使って学校近くのカフェでカプチーノを飲みながらおしゃべりしました。
Home Cooking blogレッスンで余った生パスタを持って帰れたので、ルームメイトに晩ご飯を作ってもらいました。
Home Cooking blog木曜日は同じコースの人達とArt Visit. 教わらないとわからないような場所に連れて行ってもらってガイドさんに説明してもらいました。
Home Cooking blog土曜日はCultural Activityでシエナに連れて行ってもらいました。中世の姿をとどめる旧市街は世界遺産に登録されているそうで、その街並みを見ていると、昔にタイムスリップしたようでした。

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