Accademia Riaci
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Reporter
Tomoko B.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 28, 2023

とにかく料理が好き!色んな国の料理、例えばインド、タイ、モロッコ、トルコ等のお料理を自宅ではよく作ります。今回はイタリア料理を本場イタリアで学んで極めたいです。

May. 29, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , | Tags:, Reporter: Tomoko B. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n1) – tomoko-b

Home Cooking blogこの日はリゾットを作りました。日本では珍しいアーティチョーク入りです。 イタリアならではのお味ですね。
Home Cooking blogレッスンがお休みの日に同じクラスの方と列車でヴェネツィアへ行きました。 水の都ヴェネツィア。ムラーノ島にも遠征してとっても楽しかったです♪
Home Cooking blog朝9時過ぎ。ドゥオモの横を通って授業に行きますが、既に沢山の観光客が列を作って並んでます。
Home Cooking blog手作りラザニアパスタ。ドイツ人のクラスメイトと。
Home Cooking blogArtVisit.サマーコースの特典の1つ。毎週1回歴史ある街を日本語と英語のガイドさんが案内説明して下さるのでよりフィレンツェが身近に感じる事が出来ます。
Home Cooking blogCultural Activity. これもサマーコースの特典の1つで、月に2回遠足に連れて行ってくれます。今回はSiena。バスに約80分程揺られて行きました。
バスの車窓から見たトスカーナの田園風景は絵画の様で癒されます。

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