Italian Home Cooking Summer Course (n8) - YA | Arts, Crafts, Design, and Cooking classes in Italy

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Accademia Riaci
Student Reports

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Reporter
Y.A.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 14, 2023

2年前に退職をしてずっと行きたかった海外留学を計画していたのですが、コロナの影響で断念することになりました。それから今までしてこなかった料理作りを始めました。レシピサイトで新しい料理に挑戦していくなかで、もっといろんな料理を作れるようになりたいと思うようになりました。そこで今回海外留学も出来て、料理も教えて下さる家庭料理のサマーコースに参加させていただく事にしました。

Jul. 05, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , Student Reporter | Tags:Y.A., Summer Intensive CourseReporter: Y.A. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n8) – YA

Pic1 先週のcultural activityでLUCCAという街に連れて行っていただきました。

Pic2 （LUCCA）前回来た時も思いましたが、気持ちが穏やかになる素敵な街でした。

Pic3 spiedinoという野菜や肉を串に刺してオーブンで焼く料理を教えていただきました。

Pic4 ブッタネスカというナポリの名物パスタを作りました。

Pic5 休日ビステッカアッラフィオレンティーナというトスカーナ地方の名物料理を食べに行きました。

Pic6 マチェドニアというイタリア風フルーツポンチを作りました。

Pic7 今週のart visitは「ダンテ」がテーマでした。

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Course: Summer Intensive Course

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Course: Painting and Drawing

At Accademia Riaci, we are recruiting Course Reporters from our students. The students who are chosen to become Course Reporters are given 10 % of the tuition as their scholarship fee.
The Reporters who have submitted excellent reports will have his or her profile posted on our school website for the next 5 years as an alumnae and will be able to connect with their business chancesafter their graduation.