Accademia Riaci
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Reporter
Y.A.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 14, 2023

2年前に退職をしてずっと行きたかった海外留学を計画していたのですが、コロナの影響で断念することになりました。それから今までしてこなかった料理作りを始めました。レシピサイトで新しい料理に挑戦していくなかで、もっといろんな料理を作れるようになりたいと思うようになりました。そこで今回海外留学も出来て、料理も教えて下さる家庭料理のサマーコースに参加させていただく事にしました。

Jul. 05, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , | Tags:, Reporter: Y.A. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n8) – YA

Home Cooking blogPic1 先週のcultural activityでLUCCAという街に連れて行っていただきました。
Home Cooking blogPic2 (LUCCA)前回来た時も思いましたが、気持ちが穏やかになる素敵な街でした。
Home Cooking blogPic3 spiedinoという野菜や肉を串に刺してオーブンで焼く料理を教えていただきました。
Home Cooking blogPic4 ブッタネスカというナポリの名物パスタを作りました。
Home Cooking blogPic5 休日ビステッカ アッラ フィオレンティーナというトスカーナ地方の名物料理を食べに行きました。
Home Cooking blogPic6 マチェドニアというイタリア風フルーツポンチを作りました。
Home Cooking blogPic7 今週のart visitは「ダンテ」がテーマでした。

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The Reporters who have submitted excellent reports will have his or her profile posted on our school website for the next 5 years as an alumnae and will be able to connect with their business chancesafter their graduation.

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