Accademia Riaci
Student Reports
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Y.A.
Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 14, 2023
Jun. 24, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , Student Reporter | Tags:Y.A., Summer Intensive CourseReporter: Y.A. | Course: Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n6) – YA
Pic1 休日中央市場で食事をしてきました。また来ようと思います。
Pic2 サンタマリアノヴェッラ教会に行ってきました。ファサードと回廊が見事でした
Pic3 フィレンツェの街を散歩している途中美味しそうなケバブ屋さんを見つけたので入ってみました。とても美味しくて2つも食べてしまいました。
Pic4 レモンのムースを作りました。ムースがこんな風にして作られているとは知りませんでした。
Pic5 初めてトリッパというものを見ました。こういうものは苦手なのですが食べてみたら美味しかったです。
Pic6
Pic7 オッソブーコという仔牛の骨つきすね肉を使ったレシピを教えてもらいました。
Pic8
Chef Training Course (#1) – S.Iwasaki
I have extended my internship at a restaurant and am…
Language:
Reporter: S.Iwasaki
Course:
Italian Culinary Arts
Italian Home Cooking Short Course (#1) – M.I.
I was supposed to enter Florence via Zurich transit,…
Language:
Reporter: M.I.
Course:
Italian Home Cooking
Painting & Drawing Summer Course (#1) – J.K.
The cathedral seen on the first day. I felt that I…
Language:
Reporter: J.K.
Course:
Painting and Drawing
At Accademia Riaci, we are recruiting Course Reporters from our students. The students who are chosen to become Course Reporters are given 10 % of the tuition as their scholarship fee.
The Reporters who have submitted excellent reports will have his or her profile posted on our school website for the next 5 years as an alumnae and will be able to connect with their business chancesafter their graduation.