Accademia Riaci
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Reporter
Y.A.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 14, 2023

2年前に退職をしてずっと行きたかった海外留学を計画していたのですが、コロナの影響で断念することになりました。それから今までしてこなかった料理作りを始めました。レシピサイトで新しい料理に挑戦していくなかで、もっといろんな料理を作れるようになりたいと思うようになりました。そこで今回海外留学も出来て、料理も教えて下さる家庭料理のサマーコースに参加させていただく事にしました。

Jun. 07, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , | Tags:, Reporter: Y.A. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n3) – YA

Home Cooking blog.休日ミケランジェロ広場に徒歩で行って来ました。広場からの眺めは絶景でした。
Home Cooking blogミケランジェロ広場からの帰りに長蛇の列が出来ているジェラート屋さんに行ってきました。この日はとても暑くすぐジェラートが溶け出してきたので慌てて食べましたが、味はとても美味しく並んででも食べる価値ありのお店でした。
Home Cooking blog今週は新しい先生から料理を教えていただきました。
Home Cooking blog先生のご自宅でのレッスンという事で、本来なら知る事が出来ないイタリアのマンマの日常を垣間見てるようでした。
Home Cooking blog今日は夕方のミケランジェロ広場を見に行って来ました。夕焼けに染まる景色は朝とはまた違う印象で、すごく素敵でした。
Home Cooking blog休日同じコースの人達と断崖絶壁にカラフルな建物が並んでいて世界遺産に登録されているチンクエテッレに行ってきました。
Home Cooking blog海のきれいな青とカラフルな建物は写真を何枚も撮りたくなるぐらい素敵な光景でした。
Home Cooking blog今週土曜日はカルチャーvisitでSan Gimignanoへ行ってきました。中世の街並みが多く残っていて、時が止まったかのような雰囲気でした。
Home Cooking blog昼食はシェフコースの方が予約してくださったミシュラン星付きレストランに行って来ました。芸術的な料理の数々に感動しました。

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