Archive for the ' フィレンツェ暮らし '

2014年07月11日 | Posted in フィレンツェ暮らし | Tags:
フィレンツェのオーガニックマーケット

[metaslider id=14437] ヨーロッパは世界でも最も有機農業が盛んな地域で中でもイタリアはヨーロッパ有数の有機農業国です。 生産者数ではEU圏内で第一位、総耕作面積では第二位だそうです。 有機農業の先進国イタリアで誕生したとも言われているスローフード運動の高まりから、オーガニック素材への関心を持つきっかけとなり、結果、イタリアでオーガニックが盛んになったとも言われてい… [Read more]


2014年06月21日 | Posted in フィレンツェ暮らし | Tags:
フィレンツェ情報 〜 色紙文具店 Angela Salamone Artigianato & Design 〜

[metaslider id=12816] 今回は、青果市場の近くPiazza L.Ghiberti(ロレンツォ・ギベルティ広場)にある色紙文具店“Angela Salamone Artigianato & Design”をご紹介いたします。 こちらのお店は、色紙、文房具が揃うショップとしてだけでなく、工房にもなっており、例えば、フィレンツェの人は、子供が描いた絵を飾るのに、このお店で色紙… [Read more]


2013年12月10日 | Posted in 通訳養成科, インテリアデザイン科, プロダクトデザイン科, フィレンツェ暮らし | Tags:
建築デザイン 10月23日

先週から引き続き、各自決めたテーマをまずは平面でデザインします。個人差があるため、まだ平面でのデザインを完成させる作業の生徒さん、出来上がった平面でのデザインを再度立体でデザインする作業に入っていく生徒さんが混在しています。先生は各生徒の作業の進み具合によって、生徒の疑問に答えたり、何を作りたいかによってアドバイスをしていきます。   立体で表現する方法としては:手描き、模型制作… [Read more]


2013年12月09日 | Posted in インテリアデザイン科, プロダクトデザイン科, 職人工房芸術科, インターンシップ, フィレンツェ暮らし | Tags:
家具製造 12月4日

家具の製造と修復を教えている、Pippi先生の工房へお邪魔しました。 Pippi 先生はご実家が家具の製造と販売を行っていたので、15歳の時からこのお仕事をなさっています。 今日は2年間のマスターコース受講中の学生さんが先生と一緒にテーブルの修復作業を行なっているところでした。 こちらの学生さんは、受講して1年3ヶ月目です。以前イタリア語を学ぶために留学した経験があり、全くの初心… [Read more]


2013年10月15日 | Posted in 陶芸科, フィレンツェ暮らし | Tags:
WHY LEARNING CERAMICS – FLORENCE AND THE POTTERY

こんにちは、みなさん。アカデミアリアチスタッフです。 アカデミアリアチでは、ジュエリー、家具製作、木彫、ステンドグラス、彫刻、陶芸など、様々な手工芸・芸術が学べますが、今日は特に、フィレンツェがなぜ陶芸を学ぶのにぴったりかをご紹介したいと思います。 陶芸を学ぶことは、単にアートを楽しむだけでなく、実際の職業にも繋がるチャンスがいくつもあるんです。 陶芸家になると、色々なアート展やギャラリーで作… [Read more]


2013年09月13日 | Posted in 革工芸科, ファッションデザイン科, フィレンツェ暮らし, その他 | Tags:
ドルチェの秋とミペルの秋

Buongiorno a tutti! あっつい夏が終わり、そろそろ秋らしくなってきましたね。 フィレンツェの秋…といえば、Schiacciata con uva(ブドウのスキアッチャータ)が思い出されます。 スキアッチャータとは、トスカーナ独特のパンで、塩気の少ない平たいパンですが、 フィレンツェでスキアッチャータ(Schiacciata alla fiorentina)と言うと、 平たくて、… [Read more]


2013年08月23日 | Posted in イタリア料理シェフ養成コース, フィレンツェ暮らし | Tags:
名店トラットリア・マリオの仕込みと昼食

イタリア料理シェフ養成コースのカリキュラムの中の一つ「レストラン実習(名店の仕込み見学研修)」では、 フィレンツェのランチの名店「TORATTORIA・MARIO」の仕込みを見学します。 4代にわたり続いている家族経営のお店。 スローフード協会にも認定されています。 ここには冷凍庫がありません!毎朝シェフのロメオさん自ら市場に足を運び、近郊で生産される新鮮な食材を仕入れます。日によってメニュ… [Read more]


2013年07月19日 | Posted in フィレンツェ暮らし, その他 | Tags:
ACFフィオレンティーナ

皆さん、こんにちは!   イタリアではサッカーがとても盛んで、イタリア文化の1つであり、多くのイタリア人がこよなく愛し、 生活の一部になっているサッカー。 当校Accademia Riaciのあるフィレンツェにも、歴史と伝統のある古豪・フィオレンティーナというチームがあります。   ク ラブ カラーからヴィオラ(イタリア語で「紫・菫色)の 愛称で、またはフィレンツェ… [Read more]


2013年07月12日 | Posted in イタリア語学コース, フィレンツェ暮らし | Tags:
イタリア語と方言

皆さんこんにちは! いよいよ夏らしくなってきましたね!! イタリアはヴァカンスシーズンの真っ最中です。 この時期多くのイタリア人は4週間くらい、海や避暑地へ旅行にでかけ、 ゆっくりとした時間を過ごします。 美味しい料理と、豊かな自然と贅沢な時間… うーん、羨ましい!   さて、今日はそんなイタリアに行ったら、 ぜひマスターして帰りたい「イタリア語」について。 &nbs… [Read more]


2013年06月29日 | Posted in ビジット, フィレンツェ暮らし, その他 | Tags:
6月24日フィレンツェ守護神サン・ジョバンニの日

こんにちは、みなさん 現在フィレンツェはとっても暑いようです。 イタリアに行かれる方は、思ったよりも日差しがきつく感じると思いますので、サングラスや日焼け止めは必ず持っていきましょうね! さてさて、6月24日月曜日は、フィレンツェの祝日でした。 イタリアの街はそれぞれ守護神を持っていますが、フィレンツェの守護神はサン・ジョバンニ(San Giovanni) 朝からフィレンツェは大賑わいで… [Read more]


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