マスターコースは、イタリアのジュエリー制作の分野で、個人として、プロとして、最も高いレベルに達するよう学生に機会を与えるプログラムです。カリキュラムは幅広いジュエリー制作技術に対応し、イタリアンジュエリーの知覚的・哲学的な概念や表現などを向上させます。学生は、ジュエリー制作におけるプロジェクトをサポートするあらゆる技術と素材を試すよう促されます。
ジュエリー制作・マスターコースにて学べる技術例： はんだ付け、シート制作、レイジング、ストレッチング、鍛造、打ち出し、金型成形、鋳造、石止め、工具製作、金属仕上げ、薬品による緑青付け、チタンやアルミの陽極処理、フォトエッチング、金属はめ込み、ローラー焼き付け、銀メッキ、プラスチックをつかった制作とインチジオーネ（洋彫り）
アカデミアリアチのジュエリー制作スタジオは、ジュエリー制作に必要な、宝石細工、エナメル細工、鍛造、鋳造、電鋳法のための幅広い道具が装備されています。また、機械工部屋には泡、のこぎり、研磨機、研削、つや出し機などが装備されています。
マスターコースでは、卒業前に、自分の芸術的方向性を裏付ける技術を示すよう求められます。プロとして向上するべく、次のようなものを含みます：ポートフォリオの構築、国立展示会やコンペティションへの奨励、履歴書作成・キャリアプランニング・技術指導のセミナー。
ジュエリーコースの学生は、装飾品や用途に応じて独特のものを制作するために、自己探求や自己表現をどのように三次元形態に形作っていくかを学びます。身につけられるもの、身につけられないないものの両方を学び、ブローチやイヤリングなどの伝統的なものから実験的なものまで、ジュエリーの機能、デザイン、コンセプトの問題を取り扱います。 学生は、ジュエリー制作の切断、造形、接合、鋳造、仕上げなどを含む多様な技術を身につけていきます。また、従来の素材だけではなく、ビーズやプラスチック、ガラス、何か別の素材を作品に組み込むことができます。そして、高い技術に挑戦しながら、自己プロジェクトを研究していきます。 さらに、イタリアンジュエリーの中でも伝統的で高度な技術であるインチジオーネを学びます。
ルネサンス時代よりフィレンツェに広まった透かし彫りや飾り彫りはここでしか学べない技法です。モチーフとして、主に花や葉が用いられ、1ヶ月コースでは初心者の方でも彫りの練習から始めて、バングルを完成させることができます。経験者の場合は、ほとんどの方が１ヶ月の間に美しい輝きのクリスタルや色彩豊かな半貴石を用いた石どめによる指輪２つの他に、ペンダントヘッド、ピアス、ブレスレットなど数点のオリジナルジュエリーの制作をされています。初心者の方でも、2ヶ月間のコースを受講された方は、ペンダントヘッドやブローチをなども制作できるように、基礎から指導致しますので是非挑戦してみましょう。 ［レッスン数］ ●短期アートコース - スタンダードコース （3ヶ月以下の場合） 教授による授業 : 12 lessons / 週 実習(教授不在) : 12 lessons / 週 （3ヶ月以上の場合） 教授による授業 : 12 lessons / 週 実習(教授不在) : 12 lessons / 週 芸術演習 : 4 lessons / 4週 ＊1 lesson : 45分 ●短期アートコース - 集中コース（授業時間数2倍） 教授による授業 : 22 lessons / 週 実習(教授不在) : 22 lessons / 週 （*時間割によっては、11 lessons / 週） 芸術演習 : 8 lessons / 4週 ＊1 lesson : 45分
ルネサンス時代よりフィレンツェに広まった透かし彫りや飾り彫り*はここでしか学べない技法です。モチーフとして、主に花や葉が用いられ、1ヶ月コースでは初心者の方でも彫りの練習から始めて、バングルを完成させることができます。経験者の場合は、ほとんどの方が１ヶ月の間に美しい輝きのクリスタルや色彩豊かな半貴石を用いた石どめによる指輪２つの他に、ペンダントヘッド、ピアス、ブレスレットなど数点のオリジナルジュエリーの制作をされています。初心者の方でも、2ヶ月間のコースを受講された方は、ペンダントヘッドやブローチをなども制作できるように、基礎から指導致しますので是非挑戦してみましょう。 ＊サマーコースのジュエリー制作コースでは、飾り彫り（インチジオーネ）技法はオプション受講となります。（2週間に1回、1回4時間）
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