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2012年05月19日 | Posted in イタリア料理シェフ養成コース, ソムリエ研修, ブログ | Tags:
シェフ養成コースのソムリエ研修、最終回。

こんにちは!アカデミアリアチスタッフです。

4回のソムリエ研修も、本日で、最後です。
ブドウの種類、土壌、木、山地、醸造方、保管、抜染、テイスティングの仕方、色、香り、味、楽しみ方、沢山の事を教えて頂きました。そして、いろいろなワインを、おいしく頂きました。
このコースで、ワインについて、もっと興味を持って頂け、みなさんの将来のきっかけになれば、嬉しいです。皆さんを心から抱きしめますと、アレッサンドロ先生は、ご挨拶して下さいました。

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