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2013年05月22日 | Posted in イタリア料理シェフ養成コース, イタリア家庭料理コース, フィレンツェ暮らし | Tags:
ジェラート♡

こんにちは!

東京は近頃ぐっと暑くなってきました…

一気に夏になったような気候に、 東京オフィススタッフも、窓を開けたり扇風機をまわしたり…
温度差の激しい毎日でも、 みなさん風邪など引かないように気をつけてくださいね!

さて、そんな暑い日に ほしくなるのは… やはり…

イタリアンジェラート!!!

さっぱりしていて、 素材の味が生きていて、本当に美味しいですよね!

イタリアのジェラートショップは、 フルーツ系はもちろん、様々なクリーム、ナッツ、チョコレートなど もそれぞれが何種類ものバエリエーションで並びます。
イタリア人はそんなジェラートが大好きです 。観光客や子供だけではなく、ビシッと格好良くスーツを着こなした紳士だって
ジェラート片手に街角に立っていたり 家族は夕飯の後で、みんなでジェラートを食べにでかけたり…なんてことも!

フィレンツェには、新しくできたり、昔からある老舗だったり、 とにかくたくさんのジェラートショップがあります。

味で選ぶか、値段で選ぶか、はたまたボリュームか、、、 お気に入りの一軒を是非見つけてみて下さい♪

ちなみに私のお気に入りは… Antica Gelateria Fiorentina です !
http://www.gelateriafiorentina.com/

アカデミアリアチのジェラートコースで研修に行くことのできる ジェラートショップの一つです。

アカデミアリアチの“ジェラートコース”では、 1週間目はジェラート研修でジェラート作りの技、秘訣、作り方を学び、
2週間目以降はジェラテリアでの店員体験を行います ジェラートのお勉強はもちろん、
実際にお店に立ちながら 現地の人の好みや、お店での対応のノウハウなどを勉強できるコースです!

ジェラート大好きな方、ぜひ参加してみて下さいね♪

 

イタリアの定番ジェラートを是非味わってください!


イタリアで学ぶアート、デザイン留学 アカデミアリアチ

TEL +39 055-289831
FAX +39 055-212791
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Via de' Conti 4 - 50123
Florence Italy
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