Accademia Riaci
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Jul. 31, 2023 | Posted in Senza categoria , Student Reporter | Tags:H N, Summer Intensive CourseReporter: | Course: Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n1) – hn

初めてのレッスンで作った料理です。イタリアのナスは大きくて、日本との食材の違いにびっくりしました。ニョッキは濃厚なソースとトマトの酸味がマッチしていてとてもおいしかったです。

レッスン後はフィレンツェの街を散策に。至る所に歴史的な建造物があって、歩いて回るだけでも楽しめました。

ルームメイトの方に教えてもらったスーパーへ買い出しに行きました。日本の手持ちかごと違って、キャスターがついており引いて運ぶタイプのようです。最初は使い方が分からず戸惑いましたが、重くても運びやすくて便利です。

レジは自分で商品をベルトコンベヤーに乗せていき、店員さんがバーコードを読み取っていきます。

レッスン前にドリンククーポンを使って朝食を。イタリア人のようにカウンターでエスプレッソとクロワッサンをいただきました。日本ではなかなかできない朝の時間を過ごせました!

今回のレッスンではウサギのお肉を使いました。初めてのウサギ肉でしたが、身は柔らかくとっても美味しかったです。

休みの日に食べに行ったブッラータと生ハムのビザは絶品でした!!これから沢山イタリアの美味しい料理を食べに行きたいです。

フィレンツェのシンボルマーク。革製品のバックやマンホールなど様々な場所で見つけることができ、このマークを見つけるのも街歩きの楽しみの一つになっています。

夜景を見にミケランジェロ広場まで行きました。丘を登るのは大変でしたが、夜景はとてもキレイで感動しました。

カルチャービジットでカスティリョンチェッロへ。透き通った海を見ることができました。

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